窯焼きピザ・メニュ


げんき畑のピザは、生地から手作り「サックリ もっちり 香ばしい」生地の美味しさにこだわりました!

チーズは、ピザ専用に7種類を独自ブレンド。 ご注文後一枚一枚丁寧にピザ窯で焼き上げます。



赤のマルゲリータ・・・¥760

イタリアピッツァの代表ともいわれるシンプルなピッツァ。

"トマトの甘みと酸味"" チーズのコク"と"バジルの香り"  

イタリアトマト本場ナポリの完熟トマトのフレッシュ感をお楽しみください。

完熟フレッシュイタリアントマトソーズ、7種のチーズ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル、オレガノ、有機ブラックペッパー、岩塩

白のマルゲリータ・・・¥860

トマトソースを使わない、ッツァの生地にプチトマトと7種のチーズ

シンプルだから、素材の味やピザ生地そのものの味わいがストレートに楽しめます♪シンプルなピザが好きな人に!

フレッシュプチトマト、7種のチーズ、、バジル、エクストラバージンオリーブオイル、オレガノ、ガーリック、有機ブラックペッパー、岩塩 

 

緑のマルゲリータ・・・¥980

さわやかなバジル風味豊かなピッツァ

ジェノベーゼソース(バジル、チーズ、にんにく、オリーブオイル)に、フレッシュプチトマトと7種のチーズをトッピングしました。

ジェノベーゼソース、フレッシュプチトマト、7種のチーズ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル、オレガノ、ガーリック、有機ブラックペッパー、岩塩。

 


マリナーラ・・・¥590

小麦の芳醇な風味とニンニクの香り、

トマトのジューシーさを味わうシンプルなピザ。

 完熟トマトソース、プチトマト、バジル、オレガノ、にんにく、EXバージンオリーブオイル

 

野菜グリルピザ・・・¥1080

味わいが濃厚な、南イタリア産の野菜をグリルして、旨みをギュッと閉じ込めました!

 完熟トマトソース、ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、ナス、玉ねぎ、7種のチーズ、バジル、有機黒こしょう、にんにく、岩塩、各種ハーブ

生ハム野菜ピザ・・・¥980

トマトの酸味と生ハムの塩気がさっぱりとしたフレッシュな味わい

完熟フレッシュイタリアントマトソーズ、モッツァレラチーズ、グラバパダーノチーズ、生ハム、プチトマト、玉ねぎ、その他野菜(日替わり)、バジル、エクストラバージンオリーブオイル、オレガノ、有機ブラックペッパー、岩塩 ※野菜は日替わりです。


めんたいピザ・・・¥980

ピリッとさっぱりとした明太ソースにシソときざみ海苔をトッピング

つぶつぶ辛子明太子ソースをたっぷり塗りをトッピング!

辛子明太子ソーズ、玉ねぎ、7種のチーズ、きざみのり、ガーリック、しそ

コーンピザ・・・¥980

スイートコーンの甘みとマヨネーズの酸味がベストマッチ!

つぶつぶ辛子明太子ソースをたっぷり塗りベーコンをトッピング!

スイートコーン、7種のチーズ、玉ねぎ、バジル、ガーリック、マヨネーズソース、有機ブラックペッパー、岩塩、各種ハーブ

ベーコンwチーズ・・・¥1080

カリカリベーコンにチーズがたっぷりとろ~り♪

油脂をおさえた7種のマイルドなピザ専用チーズがビールやワインのおつまみにもサイコ-!

ベーコン、7種のチーズ、ガーリックバター、フレッシュバジル、ガーリック、有機ブラックペッパー、岩塩、ハーブ各種


カレーピザ・・・¥870

ピザカフェげんき畑の カレーピザ

カレーの食欲を増す香りに、焦げたチーズがまた最高に合います。

フルーツ・やさい・ヨーグルト・スパイスで煮込んだまろやかなカレーです!

じゃがいも、にんじん、りんご、ヨーグルト、玉ねぎ、7種のチーズ、黒オリーブ、フレッシュバジル、ガーリック、カレースパイス、ブラックペッパー

ピリ辛ねぎ味噌・・・¥980

ピザカフェげんき畑のピリ辛ねぎ味噌

甘辛こしょう味噌&7種のチーズ 

和と洋のコラボレーション!ピリリと青唐辛子の辛味がきいた味噌とチーズの組み合わせがくせになる!

こしょうみそ、玉ねぎ、7種のチーズ、ねぎ、胡麻油、有機黒こしょう、にんにく、岩塩、各種ハーブ

アボカドとトマトのピザ¥1080

ピザカフェげんき畑のアボカドとトマトのピザ 

アボカドのコクのあるクリーミーな食感にトマト&レモンの爽やかな酸味と香り。

さっぱりヘルシーな女性の為の美肌ピザです!

お好みでソースをお選びください。①地中海レモン・②ミルクハニー

アボカド、プチトマト、7種のチーズ、ブラックオリーブ、EXオリーブオイル、黒コショウ、オレガノ他ハーブ、岩塩

 

 


あんピザ・・・¥1080

粒あんの甘さと、ゴルゴンゾーラの塩気、クリームチーズとモッツァレラチーズのとろーり食感が、意外によく合うんです!白玉団子ときな粉をトッピング。

粒あん、クリームチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、モッツァレラチーズ、白玉団子、きな粉。黒糖

 

SALAD  畑のサラダ・・・¥390

ミネラルを含んだシャキシャキ野菜。

70種類以上の天然植物性ミネラル水に、野菜たちを浸しています。

プチトマト、生ハム、レタス、キャベツ、ニンジン、ブロッコリー。

※野菜は季節によって変わる場合がございます。



手づくりの証

げんき畑のピッツァは、手づくりのため、季節や天候による湿度、温度の影響、また自然発酵のため

①形が若干いびつになったり、

②大きさがふぞろいになったり、

③生地の風味や、もっちり感、サクッリ感が違ったり、

④焼き上がりの時間が若干違ったり、

⑤少量生産になり、1日の個数が限定になったり、

生じることがまれにありますが、品質には何の問題もございませんので、どうか安心してご賞味くださいませ。